السينابون

مـــــــــــــرحـــــــــبا

كيفكووووووووووون ؟؟

بما أني من عشــاق السينابون

جبتلكم طريقتــه بالتفصيل الممــــــــل

المقاديــر:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء

الحشــوة :

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة

الصــوص :

حليب محلى كبير

تخلط في الخلاطه الكهربـائية
12 حبة جبن كيري
..

الطريقــة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام..

يفرد كل قسم ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يدهن بالزبدة السائلة ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يرش بالحشوة ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

ثم تلف على شكل اسطواني ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتقطع الى شرائح ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الشكل النهائــي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وصحتين وهنــا

امممممممممم
بتشهي الاسبوع الجاي

معزمين عندك cheers

اوكي اتفضلووووووو كل الاعضاء معزومين عندي

اممممممممم انحضر حالنا geek

استنو وين رايحين خدوني معكم انا بحبها لهاي الاكله

كتير زاكيه يسلمو ايديك queen